好的飲食習慣，能有效避免膽囊術后的消化功能紊亂，對于保膽手術的患者，在結合藥物的前提下，能幫助減少術后結石及息肉的復發。重慶北大陽光醫院肝膽外科主任密雷表示，膽囊手術尤其是膽囊切除手術后早期，失去膽囊調節膽汁排入腸道的功能，消化系統對脂肪的消化能力相應減弱，短時間內消化較多量的脂肪類食物，會造成腹脹、腹瀉及消化不良。那么，膽囊手術患者術后應該如何規范飲食呢？

　　三餐定時 早餐必食

　　人空腹時膽囊中充滿了膽汁，尤其經過一個晚上的睡眠，易形成膽泥�？崭箷r間過長，膽囊內膽汁儲存時間過久，導致膽汁中膽固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，久而久之逐漸形成結石。因此，膽囊手術后的患者，特別是保膽手術后，膽囊的儲存功能依然存在，如長期不吃早餐，會增加結石復發的風險。

　　晚餐減量 少油少脂

　　吃得過多，尤其是晚餐或者夜宵吃得多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇的情況下，就會使膽汁中膽固醇的濃度成倍增高，久而久之會促使膽固醇結石的形成。因此，在膽囊手術后的患者，特別是保膽手術后的患者，更應該改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣，以免加重消化系統的負擔及增加膽囊結石復發的風險。

　　多食蔬果 補充纖維

　　維生素C可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸，減少形成膽囊結石的機會。維生素A可以促進膽道上皮修復，減少膽囊炎、膽囊結石的發生。

　　多喝水 預防結石

　　喝水可以稀釋血液，降低肝臟分泌的膽汁濃度，有助于預防結石的形成。需要注意的是，喝水指的是多喝白開水，含糖飲料反而會使血脂增高，增加產生膽固醇類結石的風險。建議每天飲水2500ml以上，尤其是天氣炎熱容易出汗的夏季，不渴也要喝。

　　改善情緒 充足睡眠

　　膽囊手術的患者早期可能出現腹瀉癥狀，這是一種正常的現象，避免出現緊張、焦慮等不良情緒，以免神經功能發生紊亂。長期精神緊張、抑郁失眠等可導致內臟機能紊亂，促使結石形成。適度運動可以減少膽固醇，促進代謝，促進膽汁流動。（重慶北大陽光醫院 供稿）

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