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    大足:果子也能當擺臺 佛手產業綻放富民新花

    2025年09月08日16:15 |
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    近日,大足區金山鎮天河村,5000畝金黃的佛手基地迎來豐收季。這里的佛手不僅是藥食同源的中藥材,更搖身一變成為備受歡迎的家庭、車內擺件,為當地村民鋪就了一條致富之路。

    走進佛手基地,一片熱鬧繁忙景象,村民們穿梭在樹叢間,忙著采摘一個個造型各異、色澤金黃的佛手。這些佛手不僅具有藥用價值,因其獨特造型和天然清香,還成為了熱門的自然擺臺。

    散發天然清香的佛手成為自然擺臺。大足區融媒體中心供圖

    散發天然清香的佛手成為自然擺臺。大足區融媒體中心供圖

    “佛手作為家庭、車內擺件特別受歡迎,我們在直播間也重點推這類產品。會根據佛手的不同造型賦予吉祥寓意,像舒展飽滿的叫‘八方來財’,蜷曲相擁的叫‘福氣團圓’,很符合大家對美好生活的期待?!贝笞銋^金山鎮佛手基地工作人員陳小蘭介紹,佛手自帶天然清香,擺在家里或車里,香味能持續一兩個月,不少消費者下單后反饋說,佛手擺著既好看,又能聞著自然香味,特別受大家喜歡。

    佛手產業的發展,讓當地 600 余戶村民受益。村民們不僅能收取土地流轉租金,還能在基地務工。采摘季時,每天有近百人在此就業,收入穩定。同時,通過“村集體+公司+農戶”的模式,村民還能參與分紅。

    佛手產業鋪就村民致富路。大足區融媒體中心供圖

    佛手產業鋪就村民致富路。大足區融媒體中心供圖

    “銷售上除了傳統渠道,還靠直播帶貨打開市場。主播現場展示鮮果、講解產品用法,消費者直接下單,既解決了銷售難題,又讓咱們村民的腰包更鼓,真正實現了產業富民?!标愋√m說。

    據了解,為推動佛手產業提質,2025 年,鑫蕊琪公司牽頭,聯合 85 家企業和合作社成立了川渝佛手聯盟。聯盟的成立,打破了以往單打獨斗的局面。

    “以前小合作社對接大采購商困難,現在通過聯盟能集中供貨,既降低了成本,又提升了議價能力,為佛手產業規?;l展打下了堅實基礎?!贝笞銋^金山鎮產業發展服務中心主任王敏介紹,川渝佛手聯盟各成員單位共享種植技術、加工設備,還整合了銷售渠道。

    目前,金山鎮全鎮佛手種植面積超 5000 畝,僅天河村就有18 萬株,年產量超600噸。佛手藥食同源,具有疏肝理氣、和胃健脾等功效。當地充分挖掘佛手的價值,開發了多種產品。其中,佛手肉片、佛手鵝湯等特色菜,以其獨特口感和養生價值備受市場歡迎。(李東、陳柯男)

    (責編:蓋純、劉政寧)

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