5月30日至6月2日，第九屆成都國際非遺節重慶分會場重慶非遺釀造消費季活動在永川區舉辦，重慶和四川近100個非遺項目齊聚興龍湖廣場，開啟一場充滿濃郁巴蜀風味的假日消費之旅。

本次活動以“巴蜀非遺 釀造美好”為主題，邀請兩地最具代表性的非遺釀造企業參加，發布了四組川渝釀造CP，永川豆豉與郫縣豆瓣，激蕩味蕾的川味神魂；涪陵榨菜與德昌源豆腐乳，佐盡人間煙火的下飯神器；三不加醬油與保寧醋，調和絕味人生；江津燒酒與古藺郎酒，酒逢知己，釀就生活豪情。

近年來，川渝兩地通過《巴蜀文化旅游走廊建設規劃》，打造“寬洪大量”“點石成金”“資足常樂”等特色文旅品牌組合，串聯兩地文化旅游資源，而以非遺釀造技藝為主題進行全新包裝，尚屬首次。川渝釀造CP的發布，無疑是以文化為紐帶，探索出一條“非遺保護+區域協同”的創新路徑。未來，川渝兩地還將持續深化釀造CP，聯動營銷、流量共建共享，渠道互利互通，讓巴蜀“風味”飄香全國。

活動現場。主辦方供圖

本次活動正值端午小長假，來自重慶和四川的非遺項目齊聚永川，為當地居民和消費者呈現了一場琳瑯滿目的風味集市。在這些項目中，有川渝兩地餐桌上離不開的永川豆豉、郫縣豆瓣、閬中保寧醋、南川三不加醬油；也有合川桃片、城口老臘肉等特色美食；更有五糧液、瀘州老窖、詩仙太白等大眾熟知的酒類品牌?，F場設置了萬元消費券、集章贏大獎、禮盒秒殺等活動，助力文旅消費。

集市不僅吸引到永川本地居民，來永川旅游的游客也絡繹不絕。不少游客表示，端午來永川，不僅逛了茶山竹海、樂和樂都，還品嘗到了重慶和四川的非遺美食，購買了伴手禮，可謂不虛此行。

在活動現場，以永川豆豉、泡菜、火鍋、醬油、醋等釀造技藝為主題的場景工坊也排起了長隊。在這個區域，游客不僅可以直接品嘗購買非遺產品，還可以與NPC進行互動游戲，在游玩中了解非遺釀造技藝的深厚歷史。在體驗者中，有不少人都是帶著孩子一起來參加，家長們說，沒想到在餐桌上再常見不過的食材卻有著這么多的知識，兒童節能帶孩子來參加這種活動很開心。

除此之外，活動現場還設置了端午傳統習俗體驗和互動游戲；包粽子、一舉高“粽”等讓現場游客都玩得不亦樂乎。而舞龍、舞獅、鯉魚燈、川劇變臉吐火、雜技等非遺表演更是讓人流連忘返，嗨翻三天小長假。（任峰）

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