2022年全國職業院校技能大賽開幕式現場。徐雯瑄攝

　　7月25日，2022年全國職業院校技能大賽（中職組）手工制茶賽項在永川區正式開賽，來自35個地區的140名選手齊聚永川，同臺切磋、以茶會友、傳遞匠心。

隨著比賽號令的發出，參賽選手有條不紊，抓、抖、搭、捺等各種制茶技法穿插交錯，嫩葉隨著炒茶手法的變換而“跳躍”?，F場將通過殺青、揉捻、烘干等多道工序，直至制成手工茶出鍋。

比賽現場。劉燦攝

據悉，此次賽項是重慶首次舉辦全國職業院校技能大賽中職組手工制茶賽項比賽，也是2022年全國職業院校技能大賽第一個賽項。參賽區域涉及全國23個省、自治區和計劃單列市，參賽隊伍和人數是2021年的2倍。此次競賽旨在傳承手工制茶技藝，建設高質量茶葉職業技能教學體系，撬動職業院校與社會力量深入合作，探索培養茶葉加工一線“工匠型”技能人才的新途徑和新方法。

永川區委副書記、區政府區長常曉勇表示，永川緊緊圍繞茶產業、茶品牌、茶文化，全力推動茶藝、茶展、茶旅融合發展，逐步形成了種植、加工、研發、銷售于一體的現代化茶產業格局。截至2022年6月，永川區茶葉種植面積10.89萬畝，總產值8.53億元，“永川秀芽”榮獲“中國優秀茶葉區域公用品牌”“重慶農產品區域公用品牌”，品牌價值達24.91億元，全區茶產業發展勢頭強勁，已成為助推鄉村振興、推進農業現代化發展的重要動力。

參賽選手正在制茶。徐雯瑄攝

下一步，永川區將緊扣“2235”總體發展思路，按照“提質建設西部職教基地”總體要求，鼓勵永川區各大院校積極承辦大型高質量賽事活動，不斷以賽促建、以賽促教、以賽促學、以賽促改；將依托17所職業院校、16.3萬名在校學生，瞄準技術變革和產業優化升級方向，深化推進產教融合、校企互動，大力開展科技創新，著力推動“產城職創”融合發展，加快建設中國西部職教城；將著力完善貫穿全生命周期、服務全產業鏈的職業教育體系，積極構建互聯網時代現代學徒制，大力培養符合現代產業發展需要的巴渝工匠、大國工匠，加快建設培養工程師大學，努力打造“成就工程師的城市”。（徐雯瑄）

分享讓更多人看到