美食的誘惑總是很難抵擋，但對被重點保護的孕媽來說，卻時常被提醒要克制。重慶安琪兒婦產醫院營養科主任劉婷婷提醒，懷孕真不是洪水猛獸，也真沒有幾樣東西是孕期不能吃的，只是要稍微講究一些技巧。

火鍋正確打開方式

在食欲下降的孕期，紅彤彤熱油翻滾的火鍋的確能刺激孕媽們的食欲，但因為重油重鹽、辛辣刺激，孕媽們還是要少吃，但如果實在想吃呢？

最好在家自制

自制火鍋一方面能自己把控油鹽的量，同時買回的新鮮食材、自家的餐具、廚具也能確保食品及用餐衛生。

食物煮熟煮透

建議將食材充分煮熟煮透再食用，同時孕媽們可以準備兩雙筷子，一雙用來夾生菜肉，一雙用來吃，這樣就可以避免將生食的細菌吃進肚子里。

少吃動物內臟 多吃蔬菜瘦肉

動物內臟含有較高的膽固醇和飽和脂肪酸，過多食用可能會帶來血脂、血糖負擔?？梢远喑允萑饧笆卟?，如海帶、木耳、青筍等，可以補充碘、微量元素、維生素、膳食纖維，營養更均衡。

控制食量

火鍋好吃也要控制量，同時在入口前盡量將食物上的油撇掉，有利于體重的控制、血糖水平的穩定，也能不額外增加身體代謝負擔。

奶茶正確打開方式

外面的奶茶不容易分清“真假”，所以，奶茶還是自己動手制作更放心。

自制奶茶建議

純奶調制，不加奶精；

少糖甚至無糖；

可以適當放入燕麥、紅豆、花生、堅果等純天然配料，補充加餐所需要的碳水化合物和蛋白質、微量元素；

偶爾喝而不是天天喝，半個月一兩杯即可。

西瓜正確打開方式

西瓜血糖生成指數（GI）為72，屬于中GI食物，應適量選擇。按照中國孕期膳食指南推薦量，每日建議水果200-400g，而西瓜我們可以吃300g（含皮）。所以，西瓜對孕媽來說不是禁忌，注意一些食用細節，孕媽、糖媽都可以放心食用。

食用西瓜的注意事項

選擇新鮮、熟透的西瓜，不冷藏、不久放；

不要用勺子挖著吃，很容易超量；

在兩餐中間，或是睡前2小時吃，妊娠糖尿病患者建議兩餐之間進食水果；

避免餐后立即吃西瓜。（重慶安琪兒婦產醫院）

（注：此文屬于人民網登載的商業信息，文章內容不代表本網觀點，僅供參考。）

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